Vinul, de la strugure în pahar
Tot ce trebuie să știm despre vin
Autor:
Priewe, Jens
prezentare
„Vinul, de la strugure la pahar – Tot ce trebuie să știi despre vin”, semnată de Jens Priewe, abordează sistematic aspectele de utilitate imediată legate de vin – descifrarea etichetelor, care trebuie să fie prețul vinurilor, cum se produc, cum să le alegi, cum să le consumi, cum să le păstrezi, ce altceva să mai asortezi alături de ele – dar reușește să ofere mult mai mult decât utilitate – și anume context fecund. Istorie, cultură, societate – toate sunt abordate competent și de o manieră ușor de înțeles atunci când autorul traversează în prezentarea sa rolurile pe care le-a jucat și va continua să le joace vinul în lumea din care facem parte.
Povestea vinului oferă o imagine completă a istoriei acestei milenare plante - vița-de-vie - și a darului ei de preț, vinul. Practic, istoria vinului se confundă cu însăși istoria umanității.
detalii
Carte în limba:
romană
Anul apariţiei:
2015
Editura:
Casa
ISBN:
9786068527987
Format: 168 pagini, 197 x 260 mm, cartonată