Menjünk gombászni!
A gombák meghatározása, gyűjtése és elkészítése
Autor:
Langer, Ewald
prezentare
Az ehető gombák a gyűjtők ízletes jutalmai. Kevés alaptudással és a gombafajok ismeretének segítségével biztosak lehetünk benne, hogy a következő gyűjtőutunk nekünk is meghozza a jutalmat.
Ewald Langer bemutatja a legfontosabb fajokat, és választ ad a következő kérdésekre:
Mikor és hol találhatunk gombákat?
Milyen gombafajokat lehet egyszerűen és teljes biztonsággal meghatározni?
Mely mérges gombáktól óvakodjunk?
Melyik gombák a legjobb ízűek, és hogyan készítsük el őket?
detalii
Carte în limba:
maghiară
Anul apariţiei:
2015
Editura:
Sziget
ISBN:
9786155178818
Format: 69 oldal, 135 x 195 mm, puhatáblás